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為什么集成灶蒸饅頭做好了要等五分鐘才可以出鍋

時(shí)間:2010-12-5 17:23:32  作者:社會(huì)生活   來源:話題雜談  查看:  評(píng)論:0
內(nèi)容摘要:主要與熱脹冷縮的原理有關(guān),如果關(guān)火之后立即打開鍋蓋,饅頭會(huì)回縮起皺,不僅外觀不好看,而且口感也會(huì)有所改變。蒸饅頭是一種以面粉作為主要食材制作而成的傳統(tǒng)面點(diǎn)小吃,填倉節(jié)節(jié)日食俗。把發(fā)酵好的面團(tuán)作成饅頭形

主要與熱脹冷縮的集成原理有關(guān),如果關(guān)火之后立即打開鍋蓋,灶蒸做好鐘饅頭會(huì)回縮起皺,等分不僅外觀不好看,可出而且口感也會(huì)有所改變。集成

蒸饅頭是灶蒸做好鐘一種以面粉作為主要食材制作而成的傳統(tǒng)面點(diǎn)小吃,填倉節(jié)節(jié)日食俗。等分把發(fā)酵好的可出面團(tuán)作成饅頭形狀放在鍋具或蒸籠上蒸即可,蒸饅頭做法簡(jiǎn)單易學(xué),集成多數(shù)家庭都會(huì)做。灶蒸做好鐘

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