爆炒牛百葉的做法 材料主料：牛百葉，大蒜，大蔥配料：豆瓣醬，糖，生抽，生姜絲，蒜頭碎，雞粉做法1、牛百葉汆熟。2、熱鍋熱油，下姜絲蒜頭爆香。3、接著下豆瓣醬炒出紅油，再下大蔥。4、然后下牛百葉翻炒。5 ...

材料花蛤800克、蔥姜蒜適量、干辣椒適量、香菜適量、香蔥適量。做法1、準(zhǔn)備食材。花蛤800克、蔥姜蒜適量、干辣椒適量、香菜適量、香蔥適量。2、準(zhǔn)備一個大一點(diǎn)的盆子，然后往盆中放入少許清水，再放入2勺鹽 ...

排骨湯可以放蓮藕、玉米、海帶、冬瓜、山藥、黑豆、胡蘿卜等配菜。排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等 ...

材料花蛤800克、蔥姜蒜適量、干辣椒適量、香菜適量、香蔥適量。做法1、準(zhǔn)備食材?；ǜ?00克、蔥姜蒜適量、干辣椒適量、香菜適量、香蔥適量。2、準(zhǔn)備一個大一點(diǎn)的盆子，然后往盆中放入少許清水，再放入2勺鹽 ...

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手抓餅的醬料怎么做? 番茄醬：材料：番茄700克，檸檬1個，冰糖100克步驟：1、準(zhǔn)備一鍋熱水60度左右即可），將洗凈的番茄放入鍋中，蓋上蓋兒，燜2分鐘，2分鐘后，可見番茄自動脫皮了；2、將去皮的番茄 ...

大龍蝦怎么做好吃呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是我分享的大龍蝦的做法大全，一起來看一下吧。清蒸澳洲大龍蝦材料：大龍蝦兩只，醬油、姜、蒜、香油。做法1.將龍蝦洗干凈，放在籠屜里蒸半小時出鍋。2.醬汁 ...

家常燉雞材料:700克雞肉輔料:醬油、鹽、糖、味精、蔥、姜、花椒、大料、食用油。練習(xí)步驟:1.將雞肉切塊 ，放入水中焯水5分鐘，然后將焯水的雞肉瀝干。2.鍋里放食用油燒熱，再放入蔥、姜、花椒大料，炒鍋 ...

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主料面粉250g雜糧粉可自制）50g雞蛋選用）小蘇打選用）酵母水輔料甜面醬白糖芝麻醬花生醬耗油選用，可替代）云吞皮可替代）食用油蔬菜選自己喜歡的夾在餅里）自制山東雜糧煎餅的做法步驟自制山東雜糧煎餅的做 ...

主料：田螺1000g、韭菜250g輔料：鹽適量、剁椒適量、糖少許、蒜子適量、料酒適量、蔥少許、姜適量、花生油適量螺絲肉炒韭菜的做法：1、又大又肥的螺絲。2、剛割的韭菜。3、螺絲焯熟。4、挑肉洗凈。5、 ...

精制水豆腐8片，切成32小塊，專用鹵水2500克，醬油50克，青礬硫酸亞鐵）3克，鮮湯150克，干紅椒末50克，香油25克，精鹽8克，味精3克，炸用植物油1000克。1將青礬放入桶內(nèi)，倒入沸水，用木棍 ...

1、牛肉鹵制一個半小時：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...

河南地處中原，這在當(dāng)年可是兵家必爭之地，人文歷史最為悠久，飲食文化自然也是百花齊放?，F(xiàn)在大家提到河南美食，第一印象就是河南燴面，也有不少人提出質(zhì)疑，“一碗面而已，能有什么好吃的”，正所謂“一方水土養(yǎng)一 ...

排骨湯可以放蓮藕、玉米、海帶、冬瓜、山藥、黑豆、胡蘿卜等配菜。排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等 ...

1、北京炸醬面北京炸醬面像是老北京的一張名片，說起炸醬面北京人沒有哪個不知道的。醬面代表著北京人的精氣神兒，是從小熟悉的味道，是一種深入骨髓的難舍難離。對于北京人來說，只有自家廚房做出來的炸醬面才最好 ...

主料豬上肉250克攸縣香干3個輔料紅辣椒3個香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時普通難度香干炒肉的做 ...

九款家庭自制小吃，做法簡單又好吃。牛奶糕：兩個蛋黃，50克白糖，300毫升牛奶，40克玉米淀粉攪拌，放入鍋中小火攪拌直到粘稠狀態(tài)。模具刷油，把奶糊倒進(jìn)去，冷藏3小時，切成條狀。準(zhǔn)備一個雞蛋。少許黑芝麻 ...

一.西芹百合干百合洗凈用熱水泡上30分鐘以上，這樣后面比較容易燒熟。2.泡干百合之余，把西芹，蔥洗凈，西芹切段、蔥取蔥白切小段，蒜拍開切末。3.將洗好的鍋燒熱倒入適量的花生油煮沸，倒入蔥段和蒜末爆香。 ...

1、北京炸醬面北京炸醬面像是老北京的一張名片，說起炸醬面北京人沒有哪個不知道的。醬面代表著北京人的精氣神兒，是從小熟悉的味道，是一種深入骨髓的難舍難離。對于北京人來說，只有自家廚房做出來的炸醬面才最好 ...