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1.酒釀湯圓:用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料,經(jīng)過(guò)水浸水磨后加工成糯米粉,將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例摻和進(jìn)酵母,幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開(kāi)放入小圓子,待其浮到水
刀削面的做法如下:準(zhǔn)備食材:中筋面粉、水、鹽、雞精、生抽、油。,1、中筋面粉和水?dāng)嚢璩尚鯛?,再不斷揉捏成光滑粘手的面團(tuán)。,2、揉好的面團(tuán)蓋上濕布醒發(fā)1小時(shí)左右,醒發(fā)后再揉捏一遍。3、起鍋燒水,水燒開(kāi)后
深圳十大本土美食小吃:紅燒光明乳鴿、窯雞、公明燒鵝、深圳炒米餅、寶安云片糕、松崗臘鴨、清明仔、烤沙井蠔、松沙餅、觀瀾狗肉。1、紅燒光明乳鴿紅燒光明乳鴿是廣東省深圳市的一道傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜,鮮香可口、