遵義哪里的小吃最多
遵義有兩個非常著名的遵義最多小吃街。
1. 撈沙巷：是小吃遵義小吃的一片天地，長又窄的遵義最多巷子里幾乎包羅了遵義所有的小吃，其中還混雜著不少外地美食。小吃在這里，遵義最多炸制的小吃美食非常豐富，如洋芋粑粑、遵義最多甜腸、小吃豆腐丸子、遵義最多炸洋芋等，小吃香味四溢。遵義最多此外，小吃這里還有清涼的遵義最多手工冰粉鋪，五彩的小吃冰粉是用鮮花汁和果汁制作而成，鮮嫩爽口，遵義最多是夏日解暑的好選擇。最值得一提的當屬豆花面，這是遵義的傳統(tǒng)名小吃，已有近百年歷史。
2. 白楊洞：是遵義另一個美食長街，位于老城街道辦事處紅花崗社區(qū)。這里的美味也多不勝數(shù)，如小豆腐、夜燒烤、屯堡烤小腸等，夏天基本上是座無虛席。
以上兩個地方都是遵義著名的小吃街，都有很多美味的選擇，你可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇合適的美食。
1、赤水豬兒粑：赤水當?shù)厝说脑绮统苏４蠹叶汲缘亩節(jié){油條米粉之外，還有這種叫作豬兒粑的點心。糯米做成，餡兒是肉末和菜，入口咸滋滋的，外皮是糯米粉，餡料與苕湯圓略有差別，咸口，攔腰裹上小小一片青菜，蒸熟后憨態(tài)可掬，宛然小豬。
2、遵義紅油米皮：在遵義，紅油米皮絕對算得上當?shù)氐奶厣〕粤?，米皮是大米磨成的米漿蒸熟而成的，待涼后改刀切成2厘米寬的長條放入盤中，潔白的米皮筋道彈牙，配上秘制醬汁，配料十分豐富，大頭菜，紅油辣椒，蒜水，蔥花，拌完成后食欲大增，口水直流，好吃不貴又美味。
3、遵義羊肉粉：遵義羊肉粉已有300余年制作歷史，看起來貌不驚人的圓粉，吃起來就知道不一樣，厚、彈、滑，充滿米香味，羊肉新鮮大片，肉質(zhì)很嫩而且沒有膻味，薄荷葉是它的獨特之處，夾一把薄荷葉放進熱湯里，夾一片羊肉一起放入口腔，切成薄片的羊肉和浸了湯汁的薄荷葉，口感和口味都是完美搭配。
