家庭火鍋怎么做好吃
主料
羊肉片 生菜
豆腐 口蘑
紅薯 油菜
油面筋 蓮藕
大白菜 西蘭花
金針菇 白蘿卜
海帶 芝麻火燒
輔料
香菜 芝麻醬
桂圓干 干香菇
枸杞 蔥姜
鹽 清水
干小棗
簡(jiǎn)單實(shí)惠的家庭家庭版火鍋宴冬日暖心鍋的做法步驟
簡(jiǎn)單實(shí)惠的家庭版火鍋宴冬日暖心鍋的做法圖解11. 油菜、口蘑洗好擺盤(pán)
簡(jiǎn)單實(shí)惠的火鍋家庭版火鍋宴冬日暖心鍋的做法圖解22. 西蘭花用淡鹽水清洗好，豆腐切片擺盤(pán)
簡(jiǎn)單實(shí)惠的做好家庭版火鍋宴冬日暖心鍋的做法圖解33. 金針菇切掉根部洗凈、大白蘿卜去皮切片、家庭蓮藕去皮切片擺盤(pán)
簡(jiǎn)單實(shí)惠的火鍋家庭版火鍋宴冬日暖心鍋的做法圖解44. 大白菜洗凈切塊和油面筋擺盤(pán)
簡(jiǎn)單實(shí)惠的家庭版火鍋宴冬日暖心鍋的做法圖解55. 紅薯去皮切片（稍微厚一些）、海帶切寬片
簡(jiǎn)單實(shí)惠的做好家庭版火鍋宴冬日暖心鍋的做法圖解66. 牛街正宗羊肉
簡(jiǎn)單實(shí)惠的家庭版火鍋宴冬日暖心鍋的做法圖解77. 生菜洗凈擺盤(pán)
簡(jiǎn)單實(shí)惠的家庭版火鍋宴冬日暖心鍋的做法圖解88. 主食：芝麻火燒
簡(jiǎn)單實(shí)惠的家庭版火鍋宴冬日暖心鍋的做法圖解99. 香菜洗凈切碎段、芝麻醬加入韭菜花腐乳礦泉水加入少許鹽順著一個(gè)方向攪拌好。家庭鍋內(nèi)加清水，火鍋放入干香菇、做好桂圓干、家庭枸杞、火鍋蔥姜、做好干棗開(kāi)火準(zhǔn)備唰吧！家庭
簡(jiǎn)單實(shí)惠的火鍋家庭版火鍋宴冬日暖心鍋的做法圖解1010. 鍋開(kāi)啦，準(zhǔn)備開(kāi)吃吧！做好
簡(jiǎn)單實(shí)惠的家庭版火鍋宴冬日暖心鍋的做法圖解1111. 喜歡的親，趕快動(dòng)手吧，簡(jiǎn)單又實(shí)惠的家庭版火鍋開(kāi)心、放心大口吃吧
家庭火鍋怎么做才好吃
在家怎么自制火鍋？喜愛(ài)小火鍋的朋友可以在家自己動(dòng)手做哦，干凈衛(wèi)生，味道又超級(jí)好吃。
工具/原料
肥牛，毛肚，黃喉，鴨腸，粉條，土豆，藕片，豆腐，金針菇，火腿腸等。
方法/步驟
熱鍋中倒入食用油，油溫升高后加入麻辣火鍋調(diào)料翻炒，炒香后加入一定量的開(kāi)水繼續(xù)小火熬煮一會(huì)
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入描述
將各種食材清洗干凈切好裝盤(pán)待用
根據(jù)自己的喜好調(diào)好蘸料，即可涮食材慢慢享受美味了。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入描述
將牛雜放入鍋中，加入淹過(guò)食材表面的水，以大火煮10分鐘，取出洗凈備用。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入描述
牛油、姜末、花椒、辣豆瓣放入鍋中以小火炒5分鐘，加入辣椒干、豆豉以小火續(xù)炒3分鐘。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入描述
加入酒釀50克，冰糖100 克，牛肉高湯400ML，鹽1茶匙、牛雜，以小火煮2小時(shí)，最后加入撕小片的白菜和蔥段即完成。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入描述
鴨肉切塊用熱水川燙去毛洗凈備用。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入描述
酸菜一片片洗凈，切1寸片狀泡水5分鐘，如喜歡吃酸度濃的可不需泡水
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入描述
9
湯底材料加熱后，先放酸菜、鴨肉煮約20分，依序放入火鍋料煮熟沾料即可食用。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入描述
